계절별 과일의 건강 기능성과 효능을 소개하고 있으며, 봄, 여름, 가을 및 겨울 시즌에 따라 추천되는 과일들과 그 성분들을 다룹니다. 각 계절마다 추천되는 과일의 종류와 그것들이 가지고 있는 영양소와 건강 기능성 등에 대해 알아보면서 자연에서 제공하는 식물성 음식의 중요성도 함께 이해할 수 있습니다. 봄 - 딸기: 비타민 C와 폴리페놀 등이 풍부하여 항산화 작용을 하며, 혈압 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. - 체리: 멜라토닌 함량이 높아 잠의 질 개선에 도움을 주며, 엽산도 많아 태교 식품으로 좋습니다. - 복숭아: 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하고 식이섬유도 많으며, 변비 예방과 각질 제거에 좋은 성분입니다. 여름 - 수박: 90% 이상의 물분율로 체내 수분 보충 및 해열 작용을 하고..